O Cantinho da Bó Fá é um espaço dedicado aos meus tesouros. São a minha vida. Vivo "deles" e para eles. Aqui pretendo transmitir as alegrias de ser avó. Y otras cositas más...

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Quinta-feira, 14 de Maio de 2009

Para os amantes das massas

Massa gratinada

 

 

    (Imagem retirada da net)

 

 

 

Muito rápida e fácil de executar, ideal para um desenrascanço.

 

1 pacote de massa grossa, tipo macarrão

1 cebola

1 embalagem de cubos de bacon

1 Embalagem de delicias do mar

1 lata de cogumelos laminados

1 embalagem de queijo parmesão ralado

1 pacote de natas

 

Cozer a massa com um pouco de sal e óleo para não colar. 

Entretanto fazer um refogado com cebola picada e azeite.

Juntar cubos de bacon e os cogumelos.

Deixar apurar. Juntar as delicias e desligar o lume.

Escorrer a massa, que deve estar "al dente" e dispor num tabuleiro de ir ao forno.

Por cima colocar o preparado feito com o bacon, etc. Envolver na massa de forma a que bem distribuído. Por cima deste despejar as natas de forma a que fiquem distribuídas por toda a massa. Finalmente o queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

Quanto ficar lourinha e as natas tiverem sido absorvidas está pronto.

 

Acompanha com uma generosa salada de alface e cenoura ripada.

 

Espero que gostem.

 

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