Mais uma das minhas "criações/invenções" culinárias. O nome é precisamente o que sugere: a surpresa. O que é que iria sair dali?

Acabou por sair um bolo muito bom. Os meus tesouros adoraram.

Aqui fica a receita se quiserem experimentar:

200g de farinha com fermento

200g de açúcar

1 embalagem de coco ralado

1 pacote de natas

6 ovos inteiros

1 colher (café) de fermento

1 chávena de leite

1 chavena de óleo

Começar por mexer muito bem os ovos, e ir juntando os outros ingredientes um a um, deixando a farinha para o fim.

Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.